- 51 bis – Jean-Louis MURAT … son enfance … suite …

Lors de la campagne promo de l’album « Babel » Philippe CORNET pour le compte de « Focus » recueille les confidences de Jean-Louis BERGHEAUD qui lui parle de son enfance : « Tuer le cochon ? Je ne connaissais que ça. Je devais avoir 7 ou 8 ans et chez mon oncle c’est moi qui était en charge de nettoyer les boyaux de la bête. Lorsqu’on la saignait, on me présentait en premier ce flot de sang rouge et chaud. D’ailleurs ici aussi, on mettait sécher les saucissons, dans le bâtiment là, devant. De là à dire que le cochon n’a plus de secret pour moi (sourire). Pour sur, on ne mange que de la viande élevée de manière naturelle : tu savais que le petit lait des vaches servait aussi à nourrir les porcs ? D’où la tendresse de la viande, mes enfants ont du mal avec les repas de l’école. » 

Le cochon tué, on se rassemble pour la photo …

A chacun sa manière de le préparer … nous sommes dans les années 60 …

Le tout est découpé avant mise au saloir … ou distribution aux voisins …

A la campagne, mais en ville aussi, jusque dans les années 1960, on élève le cochon pour le tuer. En Bretagne, sitôt le cochon égorgé et saigné on lui passe de l’eau brûlante sur le corps afin de lui ôter la soie qui lui recouvre le corps et particulièrement le dos. Ebouillanté, l’animal est mis à nue avec la lame d’un large couteau. Ensuite un coup de chalumeau et le tour est joué. Les jours qui suivent, toute la maison est encombrée des morceaux de viande avant qu’ils ne soient rangés dans de grandes jarres puis salés. Il y a les morceaux qu’il faut mettre de côté parce qu’il y a peu la voisine vous a offert un morceau de son cochon. Le tout est pesé. Mettre plus qu’on a reçu serait pris pour de la prétention. Mettre moins assimilé à de l’avarice. Des réputations se sont perdues pour quelques grammes. Je pense qu’en Auvergne l’état d’esprit devait être le même.

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 En définitive, ce « Babel » outre la mort du père nous raconte en filigrane toute l’enfance de Jean-Louis …

Beaucoup rêvent d’écrire un tube, celui qui les fera connaître, celui qui leur rapportera de la « caillasse » … MURAT refuse ne serait-ce que cette idée de « tube » … espèce de chanson commerciale, affublée d’une musique aguichante et de mots consensuels ou tout simplement insignifiants … Par contre MURAT rêvait d’écrire une chanson qui retrace tout ou partie de son enfance, qui ait le goût d’autrefois, qui le ramène à le ferme, où : « tout était si bien ! » … Eh bien, cette chanson figure au casting du double album « Babel », il s’agit du « Jour se lève sur Chamablanc » …  

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… LE JOUR  SUR LÈVE SUR CHAMABLANC …

« Le jour se lève sur  Chamablanc

C’matin Bozat est encore blanc

Les enfants dorment c’est l’été

Dans  le pays où je suis né ».

Les grands parents de Jean-Louis se sont connus sur la pentes de « Chamablanc ». La vie de berger dans la montagne n’est pas facile, c’est peu de le dire. Le berger vit souvent seul avec ses moutons. Pour se protéger du vent, du soleil ou de la pluie  il ne dispose que d’une cabane rudimentaire …

Ruche de paille … aux environs de 1900 … 

Cabane portable à bras … 

 

Roulotte à toit de paille … 1950 …

Jeunes vaches tractant une roulotte … 1950 …

Gros plan sur berger endormi … 

Les photos ci-dessus sont extraites du remarquable travail effectué par Monsieur LASSURE que je remercie pour son esprit de compréhension  … http://www.pierreseche.com/roulotte_de_berger.htm

Dans son livre : « La vie pastorale dans les Monts Dore » (1932) Georges BERTRAND écrit : « Le bâtier avait pour guérite un toit clos, couvert de chaume, en bois ou en zinc et monté sur deux roues, un timon permettant d’y atteler des vaches pour le déplacement ».

« Là-haut surveille  un Jean-le-Blanc

Le vieux ruisseau part en chantant

A la recherche de rien  vraiment

Dans le pays où dort l’enfant ».

« Le vieux ruisseau » ??? Celui de VENDEIX  où Jean-Louis s’ébrouait enfant …

« Seul dans l’étable  Levacher

Soigne le veau de l’enragée

Grand-mère a mal c’est l’été

Dans le pays  où je suis né ».

Le vacher se doit être à l’étable à la première heure, avant même le patron. De bonne heure ? Je veux dire par là entre 4 et 5 heures pour la première traite. C’est l’animal qui vous fait vivre. Rien de plus normal qu’il vous impose ses heures.  Dans les petites exploitations, le vacher c’est souvent le fils du voisin. Avant même d’aller à l’école, de travailler au cul des vaches, voilà qui vous construit un homme !

Jeune vacher en Auvergne … 1950 …

Etable d’une ferme de superficie moyenne …

« Le foin coupé vers  le Vendeix

Sera tout bon à ramasser

Martin vient nous aider demain

Il sera tôt  si le temps nous tient

Y a si peu d’heures à ramasser « .

A la campagne c’est le temps qui commande. A l’époque de la fenaison le paysan est toujours inquiet. Il faut faire vite avant que la pluie ne vienne. Tout le monde est sur le pont. Même les femmes participent au ramassage du foin. A la fin des années cinquante on commence à voir de beaux décolletés sur les charrettes à foin. A la ferme les femmes ne s’épilent pas sous les bras. Je ne sais pourquoi, cette image de « femme avec des poils sous les bras » m’est toujours restée … Pour le travail la femme se doit d’être l’égal de l’homme.  

Le ramassage du foin à la fin des années 1950 …

« Les poules ont plus rien à manger »

Les poules font partie de la famille. Les plus hardies viennent même dans la cuisine pour y picorer les restes de pain. C’est un plaisir que d’aller chaque matin dans la grange ou le poulailler à la recherche des oeufs.

« C’t'y pas l’Henriette là-bas au loin

Qui nous fait signe de la main

Le vent de pluie va  se tourner

Et nous asperger tout l’été

C’est une misère d’être aussi bon

C’est  une misère d’être aussi con.

Faudrait nous couper les genêts

C’t'hiver le bois va nous manquer ».

À la campagne et plus encore à la montagne, le bois est indispensable. L’hiver venu pouvoir se chauffer est une condition de survie. Il faut donc couper le bois et l’entreposer pour qu’il sèche. Ce n’est qu’après qu’au poêle   le bois pourra crépiter, vous ravir l’œil et vous chauffer les esgourdes. L’Auvergne est un pays de « scieurs de bois » qui essaiment dans toute la France de St Michel au mois de Juin.

Scieurs de long Auvergnat …

  

Sur mon Blog, il y a quelque temps, en guise de  remerciement j’ai reçu ce poème chanté venant tout droit du Québec, signé : Pierre ROCHETTE … Je vous le livre tel  quel …

 

… LA CHANSON DU POÊLE À BOIS …

« Ma mère faisait des toasts su l’poêle à bois quand j’t’ais p’tit gars, quand j’t’ais p’tit gars à m’disait le bonheur, c’est comme le beurre ça fond dans bouche aussitôt qu’on y

touche mais si tu me tiens ben la main pis qu’tu me donnes un gros câlin m’en va t’serrer si fort que dans vie tu manqueras jamais de rien y aura d’mon poêle à bois dans 

chacun d’tes chagrins ».

« Mon père mettait des bûches dans l’poêle à bois quand j’t’ais p’tit gars, quand j’tais p’tit gars y m’disait la passion, c’est comme la braise dans l’fond ça vire en cendre, si tu

la laisses descendre mais si tu  r’gardes tes souliers pis ma manière de t’es lasser m’en va serrer si fort que dans vie tu manqueras jamais de rien y aura d’mon poêle à bois

dans chacun d’tes chagrins ». 

« C’est pas pour rien qu’ma maison c’est la rue comme un p’tit gars, comme un p’tit gars dans cheminée, quand j’vois sortir d’la fumée ca m’rappelle le poêle à bois de mon

passé j’ai ma mère au creux d’ma  main pis mon père au boutte du soulier m’a les aimé si fort que dans vie y manqueront jamais de rien y aura d’leu poêle à bois dans 

chacun d’mes câlins y aura d’leu poêle à bois dans chacun d’mes câlins ».

 

Signé : Pierrot « vagabond céleste ».

« Pas comme l’aîné des Taravant

Qui veut voir si le monde est grand ».

Ils ont recouvert de goudron

Le ch’min qui mène chez le baron

On compte vraiment pour moins que rien

Dans ce pays où tout me tient ».

Au début des années 1960, les routes empierrées de nos campagnes ont laissé la place à des routes goudronnées. Un progrès indéniable diront certains. Une mise en marche de nos campagnes vers l’industrialisation, la déshumanisation. J’ai connu ces chemins creux. J’y cherchais des nids. Plus vous étiez éloignés de la ville et plus vous attendiez ce désenclavement. Sauf à être baron ou Seigneur des lieux comme l’indique si bien MURAT …

Année 1930 … empierrage des routes vers Auzon …

Travaux de goudronnage dans les années 1950 …

Ces routes lisses et noires ne font pas que des heureux. C’est ainsi que le curé de SOUSTRONGNE nous livre ce poème intitulé : « On a tué l’âme de nos routes » : « Les plus jolies routes du monde/Passaient jadis sur mon coteau/Aujourd’hui, elles sont immondes/Habillées à l’ordre nouveau » (…) « L’hiver, sous le neige et la glace/Nos routes n’avaient jamais froid/Se réchauffant de place en place/A quelque calvaire de bois/De nos jours à flot de goudron/On a tué l’âme de nos routes« .

« La chienne, le  dogue sont bien collés

Bien avant l’heure que j’me suis levé

Ils ont couiné  toute la nuit dans le pays d’ici

Cuire la rhubarbe  pour le petit

Qui a toussé toute la nuit

Tout est humeur et pissenlits

Dans le  pays le pays d’ici ».

Voilà qui avait de quoi intriguer. Voir le chien du voisin collé à la chienne de la maison. Je n’ai donc pas été le seul à m’interroger sur ce phénomène. Jean-Louis BERGHEAUD nous le chante, c’est donc que cela a troublé son imaginaire … A la campagne , dans les années 1960, il ne faut compter sur personne pour répondre à vos questions lorsqu’il s’agit de sexualité. C’est pourquoi des questions vous n’en posez pas. La nature vous apprendra tout …

Nouage entre deux chiens … essai d’y mettre fin  … à proscrire … 

« L’facteur est pas encore passé

Je veux voir les avis  de décès

C’est à 9H00 pour le Fernand

Faudra tous y aller,  nom de nom

Jean-Pierre va mal mon pauvre monde

Un gars comme ça si seul au monde

M’en parle plus  faut travailler

Dans le pays où je suis né ».

Dans les fermes, plus encore lorsqu’elles sont isolées, la visite du facteur est une bénédiction. Avec le facteur on a des nouvelles de la ville, de ceux qui demeurent de l’autre côté de la colline. Le plus souvent on parle de ceux qui ne vont pas bien.

La tenue du facteur de campagne … sacoche en cuir …

Les facteurs titulaires sont habillés par l’Administration. Ils bénéficient d’une tenue d’hiver et d’une tenue d’été, comme dans l’Armée et la Gendarmerie. Par temps de pluie l’eau alourdissait leur pèlerine. La tournée se faisait à bicyclette  ou à pied, plus tard à moto. La journée du facteur commençait à 6 h 30, la tournée proprement dite s’effectuant en 6 – 7 heures ! Etre titulaire et avoir de l’ancienneté vous laissait  la possibilité de choisir votre tournée. Certaines étant considérées plus difficiles que d’autres.

La rencontre du facteur en tenue d’été et du bouilleur de cru …

« L’Yvonne est partie en auto

Elle a encore si mal au dos

Encore huit jours m’a dit Pierrot

Avant  qu’on la r’trouve au tombeau ».

A la campagne la mort est familière. Pour ne pas assister à l’enterrement d’un voisin, il faut qu’il soit votre pire ennemi. Etre absent sans raison, par oubli ou ignorance du fait est considéré comme une ignominie. Dans la famille du défunt il y a toujours quelqu’un qui compte les présents et les absents. Chacun est là pour honorer le mort mais aussi pour faire savoir qu’il est du nombre. Un enterrement se termine toujours au bistrot du coin. On discute du mort. Si la famille est argentée c’est elle qui paye la tournée générale. Nombreux sont les hommes qui le soir reviennent ivres à la maison, et chacun de se demander s’il ne sera pas de la prochaine fournée. Alors, autant en profiter n’est-ce pas ? Malade on ne le reste pas longtemps.

Sortie du corbillard à Ste Florine (Haute Loire) …

Personne ne souhaite être une charge pour la collectivité. Les « vieux » savent tirer leur révérence. Pas d’acharnement thérapeutique. Chacun se fait à l’idée du « grand départ ». Se savoir « inutile » insupporte plus que le mal lui-même. Il n’est pas rare non plus qu’on aide les gens à mourir. Un oreiller appuyé assez longtemps sur les voies respiratoires et vous passez de vie à trépas.

« Et la belle fille cette traînée

Quelle vermine il nous a ram’née

Elle peut même pas d’mander pardon

C’est une garce pour de bon ».

A la campagne, c’est souvent celle qui est « rapportée », celle qui vient du village d’à côté, qui se trouve affublée de tous les défauts de la terre. Les femmes ne sont pas les moins méchantes …

« Encore ton père mauvais qu’il est

Qu’a pas encore fini d’cuver

Cuver le vin de nos moissons

C’vaurien mérite pas son nom ».

Dans les années soixante l’alcoolisme est un mal qui ronge nos campagnes. La Bretagne (encore moins que d’autres régions) ne fait pas exception à la règle. Les femmes battues sont légion. Personne ne le sait. Personne ne le dit. Cela fait partie des secrets de famille. Les enfants sont les témoins fragiles de bien des violences. Inexplicablement, vingt ans plus tard, alors qu’ils en ont tellement souffert, ils reproduiront les mêmes gestes, gagnés à leur tour par l’alcoolisme … La forge est le lieu de rendez-vous préféré des agriculteurs. Plus encore lorsque la femme du forgeron tient guinguette. C’est souvent le cas. L’homme trouve toujours des excuses pour aller à la forge. C’est une tournée, puis deux puis trois … Les compagnons de beuverie ne manquent pas . Les femmes s’habituent, ne disent rien ou si peu. Les grands parents feignent de ne rien voir. Ainsi va la vie … qui jour après jour nous rapproche de la mort …

Le bistrot d’autrefois …

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Extrait de « Chagrin violette » (Babel/2014)

(…)

« Père jeté en prison

Au soir de novembre

Met mon cœur en prison

Les soirs de novembre ».

(…)

A l’époque « aller en prison » veut dire quelque chose. Voilà qui ternit toute l’honorabilité d’une famille. Le gendarme fait peur. Pour des « braves gens » se mettre en situation d’infraction est une tache. Passer la nuit à la Brigade du chef-lieu de Canton, cela veut dire que vous êtes inscrit sur le registre de garde à vue, vous êtes fouillé à corps avant d’être déposé dans la chambre d’écrou. Vos chaussures vous sont enlevées, ainsi que votre ceinture et tous objets avec lesquels vous êtes susceptibles de pouvoir vous blesser, voire davantage. S’il s’agit d’une alcoolémie, ce qui est très probable, vous passez la nuit en cellule aux fins de dégrisement. L’endroit est peu accueillant : il s’agit d’une pièce sombre de cinq mètres sur quatre composée d’un lit de pierre bétonnée avec une simple paillasse. Un trou à même le sol vous permet de faire vos besoins. Lorsque la lourde porte en fer se renferme sur vous, vous vous trouvez dans la pénombre, seule la lumière du dehors vous permet de vous orienter. Entendre claquer les lourds gonds de la porte vous donne froid dans le dos. Le lendemain, la bouche pâteuse, vous êtes extirpé de votre geôle, pour y être entendu. La nuit passée en cellule vous a permis de réfléchir. Dans les années 1960, une épreuve de ce type n’est pas sans laisser de traces … Plus que la prison c’est le « qu’en dira t’on » qui fait mal. A la campagne les langues fourchues ne manquent pas pour qui déroge aux règles. On parle du fils BERGHEAUD … qui est affublé du titre de  : « Bon à rien » …

Brigade à cheval à Saugues en Haute Loire …

Les premières Brigades sont à cheval. Le gendarme restera propriétaire de son animal jusqu’en 1919. Depuis 1870 les Brigades à pied prennent de l’essor. En 1937 le cheval est retiré des Brigades. La motorisation se généralise.

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Extrait de « Neige et pluie au Sancy » (Babel/2014)

(…)

« Père ne faites pas de misère

A grande sœur à petit frère

Faut pas faire de mal aux petits

Quand il neige au Sancy »

(…)

L’alcool vous enlève toute lucidité. La moindre contrariété fait de vous un homme méchant qui s’en prend à son entourage immédiat. Femme et enfants sont les premières victimes des alcooliques …  

 

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Extrait de « Passions tristes » (Babel/2014).

(…)

« Je ne veux pas l’égoïne à minuit ».

(…)

François le grand-père les soirs d’hiver, aimait à se retrouver devant son établi, pour y travailler le bois. Le p’tit BERGHEAUD y a pris goût. L’égoïne, petite scie à poignée et à lame rigide, n’a pas de secret pour lui. Dans cet atelier Jean-Louis est un enfant heureux.

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Extrait de « Dans la direction du Crest » (Babel/2014).

(…)

« La maison d’enfance m’est revenue ».

(…)

« Mon enfance disparaît

Quelle est la lueur qui s’en va

Quel écho quelle voix ? ».

Ce voyage en enfance se termine donc par un lourd point d’interrogation. Une chose me rend optimiste : la certitude que Jean-Louis BERGHEAUD soit resté un enfant … Pour autant je n’oublie pas les nuages noirs et menaçants qui sont au dessus de nos têtes. Notre génération s’en sortira toujours. Nous vivons à crédit depuis des lustres … ceux qui suivent paieront « la casse » … J’ai honte à le dire !

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Ajout le 6 janvier 2015 …

Le 22 décembre 2014, Jean-Louis MURAT est l’invité de Laure ADLER sur « France Culture ». Ce sont 48 minutes de bonheur qui commencent par une question sur l’enfance du jeune homme. D’emblée l’artiste est amené à nous parler de son enfance. ADLER questionne le chanteur Auvergnat sur : « le premier paysage dont il se souvient enfant ? ». Suit un court moment de réflexion et la réponse fuse : « Le rocher de l’Aigle » … au dessus de la ferme de mes grands-parents … au dessus de « la Fontaine Salée ».

La fontaine salée …

Laure ADLER de poursuivre : « Vous savez traire une vache ? ». MURAT se jette sur la question : « Tout à fait ! Bien sur. J’avais une vieille casserole et une  vache qui était ma vache préférée et, en rentrant de l’école, tous les jours, j’allais traire l’équivalent d’un bol de lait … pour le boire ». La journaliste amusée d’enchérir : « Vous avez des vaches maintenant ? ». MURAT de répondre goulûment : « J’ai un peu de terrain, un bâtiment, et je prends des bêtes pour l’été … Je dois m’en occuper toute l’année … J’espère bien finir en m’occupant des vaches ». La journaliste de demander : « Pourquoi ? ». MURAT de confier : « Parce que c’est un souvenir d’enfance … C’est peut-être le plus satisfaisant pour moi, un rapport vrai avec l’animal … avec les vaches ». Puis MURAT nous fait part d’une réflexion de PEGGUY qui en regardant une vache déclare avoir : « l’impression d’une âme bloquée dans son adolescence ou son enfance ». MURAT termine en confiant que : « Il y a de jolies vaches, les enfants le savent, je m’arrête et je parle aux vaches. Je parle beaucoup aux vaches presque tous les jours ».    

Je m’étais toujours promis de ne jamais parler de moi. Pour une fois je vais déroger à cette règle. C’est sans doute normal et l’inverse est sûrement vrai aussi, les gens de la ville ne comprendront jamais ceux de la campagne.  Pourquoi je vous dis ça ? Parce que, il y a dix ans environ, éducateur au Stade Rennais et participant à une finale régionale avec les  13 ans du club, la veille de la compétition, nous étions hébergés dans une ferme auberge du Finsitère Nord. Le samedi matin, histoire de décontracter les enfants avant de rejoindre le stade, le petit déjeuner pris, j’ai invité les enfants à faire le tour de la ferme. Passage par la stabulation libre qu’ils ne connaissait pas. Histoire de se dégourdir les jambes nous avons pris un petit chemin qui menait à une pâture occupée par de jeunes bêtes.  Désireux d’impressionner mon petit monde, je leur dis fièrement que je sais parler aux vaches. Incrédules ils me mettent au défit d’en faire la preuve. Sur de mon coup, c’est avec délice que je m’exécute. J’imite le beuglement de l’animal. Interloquée les jeunes bêtes se retournent vers moi. J’insiste. La plus farouche vient dans ma direction suivie des autres. En moins de deux minutes les cinquante jeunes bêtes me font face. Il s’agit de génisses ou de taurillons. Et je leur parle, je meugle, je joue le taureau … Je ne vous dis pas l’étonnement de mon auditoire. Mais il y a une finale régionale, il faut donc revenir aux choses sérieuses. C’est là qu’un de mes « zouaves » entreprend à son tour de prendre le troupeau à témoin. L’attention des jeunes bêtes est donc détournée vers l’adolescent, qui faisant face aux animaux, soudain se retourne, glisse son pantalon, pour laisser découvrir un slip d’un rouge rutilant, puis un derrière rose à souhait. Eclat de rire général. Ceci provoque le départ précipité des bêtes dans tous les sens. Surpris et conscient que les animaux se mettent ainsi en danger, j’invite les enfants à se calmer. Mon énergumène  exhibe à présent sa « zigounette » … c’est à mourir de rire ! Je crois que les vaches en rigolent encore. Tout cela pour vous dire que je sais parler aux vaches, que j’adore ça. La vache est un animal très intelligent. Elle devine immédiatement qui lui veut du bien ou non … Cette journée là nous avons été champions régional mais cet intermède campagnard m’est toujours resté.

Revenons à MURAT. Dans une interview récente  le chanteur indique que ses grands parents avaient deux vaches. Qu’il fallait allez chez le voisin, propriétaire d’un taureau, pour leur faire prendre bête. Aujourd’hui MURAT a deux jeunes vaches chez lui … la preuve …

(Extrait « Le Vif »/2014) …

A vous Monsieur MURAT, à votre famille, à vos vaches, je souhaite le meilleur pour 2015 … J’espère que nous nous verrons à St Malo … Il faut que je me dépêche à prendre les billets … à Rouen c’est complet ! 

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